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Os melhores da mesa carioca: conheça os vencedores do Prêmio Rio Show de Gastronomia 2024 | Eu &

Redação
por Redação

Chegou a época mais esperada do ano por quem gosta de comer bem. E a hora de conhecer os vencedores do Prêmio Rio Show de Gastronomia 2024, que festeja os restaurantes e chefs que se destacaram no último ano. Como são muitas as casas que merecem um lugar no pódio, esta edição do Prêmio chega com uma novidade: além do campeão, o público vai conhecer também os segundos e terceiros colocados em cada categoria. Para chegar ao resultado final, cada um dos nove jurados — de uma equipe formada por jornalistas, críticos, especialistas e gourmands — votou em três estabelecimentos (ou chefs) em cada categoria: o primeiro recebeu 3 pontos; o segundo 2; e o terceiro, 1. E, no somatório dos votos, chegamos aos medalhistas.

O pódio traz tanto veteranos que seguem em forma, fazendo bonito, quanto novos endereços que chegaram cheios de gás. E ainda um prêmio especial: para celebrar o centenário do GLOBO, a ser completado em julho de 2025, uma homenagem a uma casa com mais de um século de bons serviços prestados à culinária carioca e que continua na ativa, com fila na porta e cheia de histórias para contar. Confira o todos os premiados desta edição:

Chef Revelação: Vanessa Rocha (Maria e o Boi)

Prêmio Especial 100 anos: Confeitaria Colombo

Melhor Custo Benefício: Toto

Melhor Contemporâneo: Lasai

  • 2º lugar: Oro
  • 3º lugar: Oteque
  • 2º lugar: Chez Claude
  • 3º lugar: Signatures

Melhor Português: Gajos D’Ouro

  • 2º lugar: Rancho Português
  • 3º lugar: Quinta da Henriqueta

Melhor Asiático: Si-Chou

  • 2º lugar: Nam Thai
  • 3º lugar: Elena
  • 2º lugar: Rudä
  • 3º lugar: Sud, o Pássaro Verde

Melhor Japonês: San Omasake

  • 2º lugar: Haru
  • 3º lugar: Mitsubá

Melhor Italiano: Cipriani

  • 2º lugar: Grado
  • 3º lugar: Sult

Melhor Carne: Giuseppe Grill

  • 2º lugar: Rufino
  • 3º lugar: Malta Beef Club

Melhor de Peixe e Frutos do Mar: Satyricon

  • 2º lugar: Ocyá
  • 3º lugar: Pescados na Brasa

Melhor Vegetariano: Brota

  • 2º lugar: .Org
  • 3º lugar: Teva

Melhor Pizzaria: Ferro e Farinha

  • 2º lugar: Capricciosa
  • 3º lugar: Officina Local
  • 2º lugar: Belisco
  • 3º lugar: Marchezinho
  • 2º lugar: Bar da Frente
  • 3º lugar: Botica
  • 2º lugar: Kurt
  • 3º lugar: Frédéric Epicerie

Melhor Café da Manhã: Dainer

  • 2º lugar: Empório Jardim
  • 3º lugar: Café do Alto

Fonte: Externa

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